Gündem
Ezine peyniri, Kaz Dağları ile Ege Denizi arasındaki bazı köylerde ve bu bölgeden gelen yemlerle beslenen hayvanların sütüyle üretiliyor. Üretiminde yalnızca deniz tuzu kullanılıyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Tescil, AB tarafından coğrafi işaret statüsü verilen ilk Türk peynir çeşidi olması açısından özellikle önemliydi" diyor
Dünya
Fransız Alplerindeki üç Michelin yıldızlı restoranın dünyaca ünlü şefi Marc Veyrat, bir yıldızını kaybedince Michelin'e dava açtı. Michelin, Veyrat'nın suflesinde "İngiliz çedar peyniri kullandığını" iddia etti, şef ise Michelin denetçilerini "beceriksizlikle" suçladı. Dava bugün sonuçlanacak
Daha Fazla
© Tüm hakları saklıdır.